Pour leur mariage, les futurs mariés savent généralement ce qu’ils veulent lors de leur cérémonie et de leur réception : du lieu de la célébration, aux couleurs de thème jusqu’au nombre d’invités. Tous ces détails sont passés au peigne fin pour que le jour j rien ne soit fait au hasard. Le point buteur est chez certains le repas dînatoire qu’ils donnent en leur honneur à la réception : faut-il faire un buffet ou opter pour le service à table.
Certains préfèrent le service à table car il est plus chic et plus personnalisé. Il donne aux invités la sensation d’être privilégiés. Or contrairement aux stéréotypes, le buffet est tout aussi chic et élégant et il a l’avantage d’offrir plus d’opportunités. Que l’on ait beaucoup d’invités ou très peu, le service au buffet donne l’aval à ces derniers de se servir à volonté et surtout de bien manger. Il n’y a pas de restrictions avec ce type de service car il donne une multitude de choix sur les plats d’entrée, de plats chauds ou encore de desserts. Par exemple vous pouvez avoir des invités qui ne consomment pas de viande ou de poisson, grâce au buffet vous pouvez leur offrir d’autres alternatives et vous avez la garantie qu’ils y trouveront leur compte. Par ailleurs cette possibilité de se mouvoir vers le buffet leur donne la liberté de se balader dans la salle et d’aller discuter par exemple avec une connaissance qui se trouve à l’autre bout ou encore de discuter avec leur voisin d’à côté. Ainsi vous aurez une ambiance des plus chaleureuses.
